Feijão Aguado
Para engrossar o caldo do feijão, acrescente amido de milho dissolvida em uma xícara de água morna ou acrescente uma colher de farinha de trigo.
Camarão
Para tirar as cascas dos camarões com facilidade, jogue água quente com um pouquinho de limão por cima deles.
Açucareiro
Para evitar o aparecimento de formigas no açúcar, coloque umas casquinhas de limão no açucareiro.
Talheres
A água de cozimento das batatas é ótima para limpar talheres de prata. Basta deixá-los de molho nessa água por algumas horas.
Leiteira
Para evitar que o leite derrame durante a fervura, coloque uma colher dentro da leiteira.
Couro
Para limpar objetos de couro marrom, esfregue uma batata crua; o resultado é excelente.
Mofo
Para tirar mofo das peças de couro, passe uma mistura de água e álcool.
Velas
Guarde as velas no congelador para que não pinguem tanto e durem mais quando acesas.
Vidro
Se algum vidro se quebrou na cozinha, faça uma bola com miolo de pão para recolher aqueles caquinhos pequenos, quase invisíveis, que podem machucar.
Estofados
Óleo e gordura derramados nos estofados podem ser limpos colocando sal no local.
Chiclete na roupa
Goma de mascar em roupa pode ser retirada colocando a peça no freezer ou congelador; deixe até que a goma endureça, facilitando a remoção.
Flores Artificiais
Antes de lavar, coloque-as num saco com um pouco de sal e sacuda bem; elas ficarão muito mais bonitas após a lavagem.
Óculos
Para limpar seus óculos, use uma flanela com um pouquinho de vinagre.
Manchas
As manchas de ferrugem das roupas saem facilmente aplicando limão e sal no local e colocando no sol.
Para tirar manchas de tinta de caneta dos tecidos, coloque a parte afetada de molho no leite.
Para tirar manchas de transpiração das roupas, esfregue o local com água morna e vinagre.
Para tirar as manchas de queimado se seu ferro de passar roupas, use uma solução de vinagre e sal, aquecida.
Quando derrubar café na roupa, passe imediatamente uma pedra de gelo no local e depois seque com um pano limpo.
Spray para cabelos é ótimo para tirar manchas de tinta esferográfica de roupas; basta aplicar sobre a mancha e limpar com um pano seco.
Para limpar a roupa manchada com suco de fruta, coloque a peça no chão do banheiro e deixe a água bem quente do chuveiro cair sobre ela.
Azeite Caseiro
Pegue algumas azeitonas, fure com o garfo, coloque em um recipiente com óleo e deixe na geladeira por cinco dias.
Congelados
Quando você for comprar um produto congelado e ele estiver com uma camada de gelo por cima, é sinal de que foi descongelado e congelado novamente. Nesse caso, o melhor é não comprar!
Frituras
Se você colocar um pouquinho de sal na frigideira antes de fazer uma fritura, evitará que a gordura espirre.
Fritar aos poucos é muito mais rápido que encher a frigideira, pois o óleo se mantém aquecido.
Sempre que fizer uma fritura com manteiga, acrescente umas gotas de óleo para que ela não queime.
Frutas Lavadas
Guarde as frutas sem lavar, para que elas se conservem por mais tempo; lave-as somente na hora de comer.
Polenta
Na hora de fritar polenta, experimente passá-la na farinha de trigo; fica muito mais crocante e macia.
Para revitalizar a polenta do dia anterior, mergulhe as fatias em água fervente por 1 minuto, depois seque com guardanapo.
Croquetes
Para os croquetes não abrirem na hora de fritar, passe-os no leite (e não em ovos) e depois na farinha de rosca.
Espetinhos
Ao fazer churrasco de espetinhos de carne, após temperar os cubos coloque pedaços de abacaxi, para deixar a carne macia e saborosa.
Biscoitos
Os biscoitos se conservam fresquinhos guardados num pote tampado, com um pedaço de pão junto para absorver a umidade; ou então coloque uma folha de papel absorvente no fundo da lata.
Café
Antes de coar o café, acrescente um pouquinho de chocolate em pó; ele ficará mais saboroso.
Exagerou no óleo?
Se você exagerou no óleo para refogar o arroz, coloque a água para cozinhar e cubra com algumas folhas de alface; elas absorverão o excesso de óleo.
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No amor de Cristo,
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